O “Vale da Mata” Branco é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico.
NOTA DE PROVA: Cor dourada com nuances esverdeadas. Aroma fino, mineral e complexo, resultante da fermentação e estágio em barrica. Bom volume de boca, acidez e mineralidade pronunciadas, que lhe permitirá uma boa evolução em garrafa.
CASTAS: Arinto, Vital e Viosinho
INFORMAÇÃO TÉCNICA:
Teor Alcoólico 13,0%
Acidez Total 5,900 g/l
Acidez Volátil: 0.39 g/dm3
pH 3,26
Açúcar Residual >1.3 g/l
Capacidade disponível: 750ml/ 1.5L/
