CASTAS: Macabeo 33%, Xarel-lo 33%, Parellada 33%
NOTAS DE PROVA:
Cor: Amarelo palha, limpo e brilhante
Aroma: Típico Cava da região com um coupage equitativo das variedades autóctones do Penedés, a sua borbulha de tamanho médio forma uma boa coroa. Tem ligeiros aromas florais
Paladar: Uma consistente estrutura em boca devido a um estágio médio
Gastronomia: Entradas, pastas com ervas mediterrânicas, algumas sobremesas ou mesmo como aperitivo
INFORMAÇÃO TÉCNICA:
Teor alcoólico: 11.5%
Açúcares Redutores: 38G/L
