CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca (12 meses Barricas Carvalho Francês).
NOTAS DE PROVA:
Cor: Ruby profundo.
Aroma: Aroma intenso e complexo com notas de frutos vermelhos maduros e madeira bem integrada.
Paladar: Na boca é volumoso, boa estrutura, bons taninos e uma acidez equilibrada. Final logo e persistente com notas de especiarias.
Gastronomia: Pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor.
INFORMAÇÃO TÉCNICA:
Teor alcoólico: 13.50%
Acidez total: 5.20 g/dm3
PH: 3,66
