O “Herdade do Rocim” Reserva é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez. Estágio em barricas novas de carvalho francês.
CASTAS: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez
NOTAS DE PROVA: Cor ruby viva e profunda. Nariz com fruta preta e especiado resultante do estágio em barrica. Taninos firmes e sedosos que lhe permitem uma boa evolução em garrafa.
INFORMAÇÃO TÉCNICA:
Teor Alcoólico 14.0%
Acidez Total 6.000 g/l
Acidez Volátil: 0.67 g/dm3
pH 3.50
Açúcar Residual >2.9 g/l
Capacidade disponível: 750ml/ 1.5L/3L/5L
