DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Regional Alentejano – Portugal
CASTAS: Trincadeira 100%
NOTAS DE PROVA: Cor rubi de média concentração, aroma à casta Trincadeira com notas de fruta vermelha, leve vegetal bem integrado com notas de baunilha e café do estágio em barricas. Na boca é um vinho elegante, quente e longo.
HARMONIZAÇÃO / SUGESTÕES DE CONSUMO: Acompanhe com carnes brancas, massas e queijos menos fortes. Servir a 16oC.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Teor Alcoólico 15,1%
Acidez Total 6,1g/l
pH 3,49
Açucares 0,9 g/l
