CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca
NOTAS DE PROVA:
Cor: Vermelha escura.
Aroma: Intenso e complexo com notas balsâmicas, florais e de chocolate.
Paladar: Denso, encorpado, com uma acidez bem presente. Tem final longo, persistente e guloso.
Gastronomia: Aperitivo ou sobremesas diversas.
INFORMAÇÃO TÉCNICA:
Teor alcoólico: 20%
PH: 3.71
Acidez Total: 3.45G/DM3
