O “Bela Luz” é o primeiro vinho do Douro produzido pela Rocim na Região Demarcada do Douro, mais concretamente na sub-região do Cima Corgo. Bela Luz é uma planta de nome científico Thymus Mastichina abundante nesta vinha velha e nesta região, e foi a principal inspiração na criação deste vinho.
CASTAS: Field blend vinhas velhas.
NOTAS DE PROVA: Cor ruby profunda. Notas balsâmicas, florais e mentoladas denunciando o terroir que lhe deu origem. Fruta preta que completa o conjunto aromático com boa definição e profundidade. Grande amplitude de prova sem perder a frescura, a elegância e pureza da fruta.
INFORMAÇÃO TÉCNICA:
Teor Alcoólico 14.0%
Acidez Total 5.900 g/l
Acidez Volátil: 0.50g/dm3
pH 3.55
Açúcar Residual >0.6 g/dm3
