Ao longo dos 200 hectares que a Quinta do Gradil tem em extensão, e que faz com que seja uma das maiores da região, destacam-se 120 ha de vinha plantada, onde são produzidos, em média, um milhão de litros por ano, sendo 50% de vinhos brancos e 50% de tintos, entre castas nacionais e internacionais.
CASTAS: Viosinho
NOTAS DE PROVA: A cor mostra um citrino dourado e no aroma e sabor revela-se sério e profundo, com notas meladas e alperce. De realçar ainda o seu carácter mineral e uma acidez crocante a dar frescura. Aprecie-o no inverno, mas também pode guardá-lo para abrir nos próximos meses ou anos.
SUGESTÕES GASTRONÓMICAS: Aconselha-se o consumo à temperatura de 10º. Excelente como aperitivo ou a acompanhar aves brancas, peixes grelhados e saladas ricas.
INFORMAÇÃO TÉCNICA:
Teor Alcoólico 13.0%
